D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur
D Vitamini Neden Önemlidir
D vitamini, vücuttaki kalsiyumun emilmesine yardımcı olur. Bundan dolayı kemik gelişiminde önemli rol oynamaktadır. Büyüme çağı kemik gelişimi için önemlidir. Bu dönemde yeteri kadar D vitamini alınması büyümenin yavaşlamadan devam etmesi için önemlidir. D vitamininin aşırı derecede eksik olması yetişkin bireylerde osteoporoz, çocuklarda ise raşitizme hastalığına sebep olabilmektedir. D vitamini yiyeceklerin yanı sıra Güneş ışınlarında da bulunmaktadır. Sebze ve meyvelerden yeteri miktarda alınamayan D vitamini Güneşten alınabilir. Çünkü insan vücudu Güneş ışınlarını kullanarak D vitamini üretebilmektedir. Kişi bu sebep ile D vitamininin bir kısmını Güneş ışınları sayesinde elde etmektedir. D vitamini eksikliğinin en çok rastlandığı ülkeler de Güneşin az olduğu daha çok bulut ve yağışlı havaların yaşandığı bölgelerdir. Her şeyin fazlasının zararlı olduğu gibi Güneşte uzun süre kalmakta kişinin sağlığı için zararlıdır. Bu sebeple cildinizde yanıklar oluşabilir ve daha başka cilt hastalıkları meydana gelebilir. Teninizin ne kadar büyük çoğunluğunu aynı anda Güneşte tutarsanız (yüz, bacaklar, kollar, sırt bölgesi) teniniz yanmadan kısa süre içerisinde yüksek miktarda D vitamini almış olursunuz.
D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur
D vitamini içerikli besin ögeleri oldukça azdır. Bunlar; Peynir, tereyağı, yağlı, somon, istiridye ve uskumru balıklarına ilave olarak ton balığı, balık yağı, yumurta ve son olarak patatestir. Doğal olarak elde edilen gıdalardan içerisinde D vitamini olanlar az miktarda olduğu için üreticiler günlük kullanılan besinlerin içeriğine D vitamini eklemektedir. Hangi besinlerin içerisinde D vitamini olduğunu anlamak için ambalajında bulunan içindekiler kısmını okuyarak aldığınız üründe D vitamini olup olmadığını öğrenebilirsiniz. Üretim aşamasında D vitamini takviyesi yapılan bazı ürünler şunlardır: Süt, kahvaltılık gevrek, soya sütü, margarin ve benzerleridir.
